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I
frutti più rari ed introvabili |
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Fagottini e le Farfalle di bacco sono il dessert più raro ed
esclusivo che si possa trovare. Sono prodotti con ingredienti
naturali e selvatici; vera uva zibibbo essiccata al sole, puro cedro
candito e fichi Dottati selvatici.
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La bravura e la pazienza di chi confeziona questi
gioielli è commovente. Per fasciare e profumare i vari
ingredienti, il prodotto è avvolto in sei foglie di cedro fresche
che vengono fermate con un filo di ginestra selvatica. Il profumo
che si sprigiona da queste gemme è inebriante |
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INGRANDISCI |
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Farfalla di Bacco 6 Pezzi
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Pesa circa 100g ed è composta da
due grandi fichi secchi aperti e accoppiati con farcitura di noci e
cedro candito. Il tutto è avvolto dentro profumate foglie di cedro
fermate con filo di ginestra. Si conserva per circa un anno. La
farfalla si apre direttamente nel piatto, si affettano i fichi e si
accompagnano a dolci, formaggi e vini da dessert
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Fagottini di Bacco 6 Pezzi
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Pesa circa 70g e contiene all’interno succo e
morbidi acini di uva Zibibbo mischiata a cedro candito. Il tutto è
avvolto dentro profumate foglie di cedro fermate con filo di
ginestra. Si conserva per circa un anno. Il fagotto si apre nel
piatto, e si mangia da solo accompagnato a vini da dessert
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