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" Lucrezia
" Chianti DOCG 2004 |
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| Biologico |
| Un
bel Chianti ottenuto con uve 80% Sangiovese e 20% Canaiolo. Ottima
bevibilità frutto non laccato ma beverino, tannino ancora un
po’ verde e fresca acidità caratterizzano questo vino
sicuramente non banale ma di grande bevibilità, che sposa la
tradizione ad una esecuzione enologica impeccabile. Il
profumo è fruttato e caratterizzato anche da leggeri toni
floreali, la bocca si apre ai frutti rossi e alla confettura
di |
| visciole, la buona struttura e il nerbo tannico lasciano
presagire una serbevoleza crescente negli anni che può giovare di
un invecchiamento che porterà ad un abbassamento della freschezza
e ad un aumento degli aromi terziari. |
| Scatole
da 12
bottiglie, 50 cartoni per pancale |
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"Don Garzia"
Sangiovese Toscana IGT 2003 |
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| Biologico |
| Un
Sangiovese 100% prodotto con uve da agricoltura biologica,
raccolte a mano in piccole cassette. Dopo la fermentazione il vino
è elevato in barriques di secondo passaggio per dieci
mesi, successivamente in botti di rovere di Slavonia per un totale
di 10 mesi di contatto con il legno, segue un affinamento in bottiglia di
10 mesi. Il vino
si presenta di colore rubino intenso, al naso il |
| sangiovese
esprime tutte le sue peculiarità di vino austero e concreto lasciando
quindi, poco spazio alle voluttuosità e puntando dritto ad un
frutto maturo bello netto, in bocca l’attacco è mediamente
morbido e sostenuto da un nerbo tannico mai invadente che
amalgama i frutti maturi la viola e la mora. Di facile approccio e
sicuro appagamento, questo Sangiovese gode dell' uso sapiente
della barriques che lascia in dote un leggero tono tostato con
note di vaniglia e di scatola di sigaro |
| Scatole
da 6
bottiglie, 80 cartoni per pancale |
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"Giovanni
dalle Bande Nere" Toscana IGT 03 |
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| Supertuscan
Biologico |
| Questo
supertuscan è ottenuto con uve da agricoltura biologica coltivate
in terreno collinari sciolti di prevalenza limoso sabbiosa. La
raccolta è stata fatta a mano utilizzando piccole casse per
entrambe le varietà, il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon. Dopo
la fermentazione tumultuosa il vino è stato affinato in barriques
francesi di Tronacais e
Never nuove per 14 mesi. Il
vino si presenta di colore rosso |
| rubino molto
intenso, il naso è
ricco e avvolgente con note di frutti rossi, confettura di susine
e piacevoli venature vegetali che richiamano il peperone verde.
L’attacco in bocca è potente e
caratterizzato da una buona ritmìca delle sensazioni, il
frutto ricco è ben sorretto da tannini dolci e levigati, la
chiusura è lunga e persistente. Sicuramente un grande vino, che
si esprime ad oggi per il 70% delle potenzialità, che saranno
meglio espresse con ulteriore affinamento in bottiglia |
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Scatole
da 6 bottiglie, 80 cartoni per pancale |
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Una
linea di vini esclusiva |
| Proprio
così potremmo definire questa linea di vini, esclusiva, elegante,
tipica e biologica. Grazie ad un accordo con il Ministero dei Beni
Culturali e con la Sovrintenrenza Museale di Firenze, abbiamo l'autorizzazione per l'utilizzo di queste
immagini che
sono quadri custoditi presso la Galleria degli Uffizi di Firenze e che
nascono dalle mani e dal genio del Brozino. Quindi opere
rinascimentali per la nostra linea RENASCIMENTHO che racchiude in
se arte visiva e arte degustativa, sicuramente due piaceri che
rendono il vivere più lieto |
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