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Linea
catering ......I prodotti per i professionisti |
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Questa linea di prodotti da ristorazione è
stata appositamente studiata per ristoranti enoteche
wine bar gastronomie. Si tratta degli stessi prodotti della linea retailer
ma in pezzature di maggior volume o con confezionamento ridotto al minimo
di legge al fine di evitare costi aggiuntivi
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Le linee catering
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Prodotti al
tartufo
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Sughi per pasta e
crostoni
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Patè di
selvaggina
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Composte senapate
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Zabaioni
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Linea Antipasti Aperitivi
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PRODOTTI AL TARTUFO
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Salsa di funghi al tartufo
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500gr
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3 pezzi
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Salsa di carciofi al tartufo
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500gr
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3 pezzi
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Salsa di olive al tartufo
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500gr
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3 pezzi
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Salsa di burro al tartufo
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480gr
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3 pezzi
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Miele al tartufo
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190gr
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3 pezzi
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Salsa bianca al tartufo bianco e bianchetto
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180 gr
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3 pezzi
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Condimento Olio extravergine al tartufo bianco
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250ml
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6 pezzi
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Condimento Olio extravergine al tartufo bianco
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500ml
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3 pezzi
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scadenza circa 3 anni
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SUGHI
SALSE PER PASTA E CROSTONI |
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Sugo di cinghiale (6vasi da 180gr)
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1,08 kg
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1 scat
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Sugo di Lepre (6vasi da 180gr)
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1,08 kg
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1 scat
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Sugo di Daino (6vasi da 180gr)
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1,08 kg
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1 scat
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scadenza circa tre anni
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| PATE'
PER USO PROFESSIONALE PER CROSTONI E FARCITURE |
| Patè toscano di fegatini (6vasi da 180gr) |
1,08 kg
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1 scat
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| Patè di fagiano (6vasi da 180gr) |
1,08 kg
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1 scat
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| Patè di cinghiale (6vasi da 180gr) |
1,08 kg
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1 scat
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| scadenza circa tre
anni |
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COMPOSTE
SENAPATE...ANTICHE MOSTARDE PER FORMAGGI E CARNI
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Composta dolce di Mela Florina (o mela Campanina)
leggermente senapata
(3vasi da 220gr)
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660gr
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1 scat
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Composta dolce di Fichi
Dottati leggermente senapata (3vasi da 220gr)
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660gr
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1 scat
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Composta dolce di Cipolla Rossa
all' Aceto Balsamico leggermente senapata (3vasi da 220gr)
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660gr
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1 scat
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scadenza circa due anni
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