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Marmelades confitures classiques et biologiques

Marmelades et Confitures classiques et biologiques

Les confitures et les marmelades selon la recette toscane

Nos confitures sont réalisées à base de fruits frais à peine récoltés. Cela peut sembler une évidence mais au contraire la plupart des fruits utilisés pour la production de confitures sont congelés pour garantir une flexibilité de production à des coûts très bas. Ces produits proviennent en général de l’étranger, la Chine en premier lieu. Il est aussi important de considérer l’ajout récurent de substances chimiques pour rendre la confiture plus dense, moins liquide ou les fruits plus «croquants». Nous bannissons ces pratiques. Nos fruits sont récoltés sur l’arbre, nous les épluchons, les cuisons de manière expresse pour en préserver la saveur originale et les vitamines, un peu de sucre ou dans le cas des agrumes du miel qui confère à la confiture plus de tendresse et diminue l’acidité du produit. La recette est celle de notre grand-mère, une antique recette de Toscane qui se transmet de mère en fille à travers le temps. Et c’est cette même recette qui garantie une saveur unique, authentique.

Nos pots de confitures

Nous vous signalons deux confitures particulièrement parfumées : celle aux fraises des bois et à la Bergamote, un agrume principalement utilisé en parfumerie. 


Confiture extra de fraises et de fraises des bois

350 gr

Confiture extra de myrtilles

350 gr

Confiture extra de mûres

350 gr

Confiture extra de framboises

350 gr

Confiture extra de pêches

350 gr

Confitures extra d’abricots

350 gr

Confitures extra de cerises

350 gr

Marmelade d’oranges sanguines avec écorces – au miel d’agrumes

350 gr

Marmelade de clémentines avec écorces – au miel d’agrumes

350 gr

Marmelade de citrons avec écorces – au miel d’agrumes BIO

350 gr

Marmelades spécialescomfiture mures mirtylle framboise toscane italiaenne

Confiture extra de Poire Coscia

150 gr

Marmelade de bergamote

150 gr

Confiture extra de Fraises Géant

150 gr

Conseils de dégustation

Pas seulement au petit déjeuner ou au goûter, ces confitures accompagnent merveilleusement les fromages frais et faits, doux ou piquants selon le type de confiture.

Durée de conservation : environ 3 ans
Nombre de pièces par carton : 12

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