Salziges Gebäck - Schiacciatine (Cracker) und Nodini di pane (Brotknötchen)
Dieses in reiner Handarbeit hergestellte Knabbergebäck ist eine knusprige, appetitanregende Zwischenmahlzeit, ideal auch zum Aperitif oder als Snack. Verfügbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen wurden sie nach traditionell kunsthandwerklicher Brotherstellung ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen gebacken.
Brotknötchen mit scharfem Paprika 250g Brotknötchen mit Tomate 250g Brotknötchen mit Zwiebel 250g Brotknötchen mit Fenchel 250g Die Cracker werden aus einem leichten und zerbrechlichen Teig per Hand hergestellt und auf dem Blech gebacken. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen, sondern ausschließlich natürliche Zutaten, Kräuter und Salz aus Volterra. Ideal als Snack oder als Pausenbrot, perfekt auch als Bruschetta für unsere Aufstriche und Patès. Croccantina Rosmarin und Salz aus Volterra 200g Croccantina frischer Salbei und Weißer Pfeffer 200g 