Castagne a marroni biologici
Squisite creme e profumate caldarroste. Le creme sono ottenute con una varietà di marroni molto particolare che è il Marrone di Caprese Michelangelo, originario del paese del grande artista. I marroni cotti e sgusciati vengono ridotti in crema alla quale vengono aggiunti i diversi ingredienti. Le caldarroste sono cotte come da tradizione su fuoco di castagno, una volta sgusciate vengono messe nei vasetti immerse nelle bagne.
I prodotti disponibili
Cappuccio verde in carta artigianale riciclata fermato con raffia.
| Caldarroste al vino rosso | 220g |
| Caldarroste al caffè | 220g |
| Crema di Marroni | 220g |
| Crema di Marroni con Cacao e Rum | 220g |
| Crema di Marroni all'arancia | 220g |
Abbinamento e consigli di degustazione
Le crema sono un ideale accompagnamento per formaggi ma sono ottime anche sul pane o per preparare dolci e crostate. Le caldarroste sono un ottimo dessert consumate da sole, ma sono indicate anche come guarnizione per dolci gelato e pannacotta e il liquido di bagna può anch'esso essere messo sui dolci
Scadenza: 3 anni circa
Numero pezzi: 12.
Tutti prodotti sono controllati e certificati come Prodotti da Agricoltura Biologica e provengono tutti dall'Appennino Toscano.