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Biscotti tipici toscani, i cantuccini di Prato alle mandorle.... e anche altro

Il Cantuccino è il biscotto toscano più famoso, reso celebre dal noto abbinamento che lo vede inzuppato nel vinsanto. E' un dessert semplice e rustico che nasce nelle campagne dove i contadini avevano tutto il necessario per produrlo direttamente in casa, infatti servono solo uova farina zucchero e mandole, il vinsanto poi non mancava mai. Lo proponiamo anche nella versione al cioccolato, utilizzando un ottimo fondente a pezzi grossi e non i soliti cioccolati finti surrogati. Le Lucrezie sono delle deliziose nuvolette di pasta di mandorle con canditi, sono ottime con i vini passiti ma anche con il tè. Una novità sono le Tartarughine, dei friabilissimi amaretti ricoperti di granella di zucchero. Disponibili su richiesta anche in scatole da 3 o più kg per ristoranti ed enoteche.

cantuccini di prato mandorle al cioccolato biscotti toscana

Cantuccini di Prato alle Mandorle 10 pezzi 300g
Cantuccini di Prato al Cioccolato 10 pezzi 300g
Le Lucrezie 10 pezzi 250g

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