Biscuits typiques de Toscane, les Cantuccini de Prato aux amandes.
Biscuits typiques de Toscane, les Cantuccini de Prato aux amandes.
Le Cantuccino (croquant) est le biscuit de Toscane le plus célèbre grâce à son accompagnement avec le Vin Santo. C’est un dessert simple et rustique, né à la campagne où les paysans avaient tout le nécessaire pour une production et une consommation domestique. Les ingrédients sont en effet simples : des œufs, de la farine, du sucre et des amandes qui ne manquaient jamais, et bien sur le Vin Santo. Nous vous proposons aussi la version au chocolat noir en morceaux. Les Lucrezie sont de délicieux biscuits de pâtes d’amandes et fruits confis et peuvent être dégustés avec un vin liquoreux ou à l’heure du thé. Nous vous proposons également un nouveau produit : les petites tortues, de petits macarons croustillants recouverts de grains de sucre. Sachets de 3 kg ou plus disponibles pour les restaurants et les bars à vin.
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Cantuccini de Prato aux amandes |
10 pièces |
300g |
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Cantuccini de Prato au chocolat |
10 pièces |
300g |
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Lucrezie |
10 pièces |
250g |
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Petites tortues |
10 pièces |
180g |
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Leopoldini au citron |
10 pièces |
90g |
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Leopoldini aux noisettes |
10 pièces |
90g |
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Leopoldini à la vanille |
10 pièces |
90g |
