www.tuscanfarm.com Renascimentho Firenze - Production de spécialités toscanes

Linea catering, i prodotti per i professionisti

Questa linea di prodotti da ristorazione è stata appositamente studiata per ristoranti enoteche wine bar gastronomie. Si tratta degli stessi prodotti della linea retailer ma in pezzature di maggior volume o con confezionamento ridotto al minimo di legge al fine di evitare costi aggiuntivi.

Le linee catering

  • Prodotti al tartufo
  • Sughi per pasta e crostini
  • Patè di selvaggina
  • Composte senapate
  • Zabajoni
  • Line antipasti e aperitivi

Prodotti al tartufo

Salsa di funghi al tartufo500g3 pezzi
Salsa di carciofi al tartufo500g3 pezzi
Salsa di olive al tartufo500g3 pezzi
Salsa di burro al tartufo480g3 pezzi
Miele al tartufo190g3 pezzi
Salsa bianca al tartufo bianco e bianchetto180g3 pezzi
Condimento Olio extravergine al tartufo bianco250ml6 pezzi
Condimento Olio extravergine al tartufo bianco500ml3 pezzi

Scadenza: 3 anni circa.

Salse tartufate

Sughi e salse per pasta e crostini

Sugo di cinghiale (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat
Sugo di Lepre (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat
Sugo di Daino (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat

Scadenza: 3 anni circa.

Sughi di lepre

Patè per uso professionale per crostini e farciture

Patè toscano di fegatini (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat
Patè di fagiano (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat
Patè di cinghiale (6vasi da 180gr)1,08 kg1 scat

Scadenza: 3 anni circa.

Sughi

Composte senapate... antiche mostarde per formaggi e carni

Composta dolce di Fichi Dottati (3vasi da 220gr)660gr1 scat
Composta dolce di Cipolla Rossa all' Aceto Balsamico (3vasi da 220gr)660gr1 scat

Scadenza: 2 anni circa.

Conserve in vasetti grandi

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