I pici
I pici classici a matassa e quelli al porcino, basilico e limone
I pici sono la tipica pasta toscana, possono essere conditi con un classico sugo "all'aglione" o con tutti i sughi tipici toscani. Da quest'anno abbiamo deciso di lanciare anche quelli aromatizzati dopo aver fatto prove per molti mesi e gettato quintali di pasta. La pasta aromatizzata infatti è molto difficile da produrre se si mira al massimo risultato nel sapore e nella tenuta della cottura. Noi non utilizziamo coloranti, conservanti o aromi ma solo prodotto secco in polvere e oli essenziali in gran quantità ( per il basilico ed i porcini) e per quelli al limone, il succo e l'olio essenziale di limoni di Sicilia che ci regala un profumo veramente incredibile.
| Formato a matassa | Abbinamento | Peso |
|---|---|---|
| Pici Classici | Sughi di pomodoro, di carne, aglio e olio | 500g |
| Pici al Limone | Sughi di pesce e verdure, ad olio | 250g |
| Pici al Basilico | Sughi di pomodoro, verdure, pesce,ad olio | 250g |
| Pici ai Porcini | Sughi di pomodoro, carne, verdure ad olio | 250g |
Scadenza: 2 anni
Numero di pezzi: 12.