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Ces
pétales sont mis en infusion dans de l’eau avec
du sucre, sans
aucun ajout, ni colorant, conservateur ou arôme.
Les accompagnements possibles sont multiples.
Le
sirop peut s’utiliser comme adoucissant au thé froid
ou chaud,
pour
préparer les apéritifs sans alcool, il peut aussi se mettre dans
un yaourt blanc,
dans
la macédoine de fruit ou comme topping pour panna
cotta (sorte de crème brulée),
dans
la glace, les tartes ou tout simplement mélangé à de l’eau
comme boisson
désaltérante.
Six
produits
de 100ml en bouteille épaisse de type parfum
avec une
échéance d’environ 18 mois.
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