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Les Pici de Sienne

Les Pici

Les pici classiques en forme de nids et aux cèpes, au basilic et au citron

Les pici sont une variété de pâtes typiques de la Toscane, le plus souvent assaisonnées avec une sauce classique à l’ail et à la tomate mais aussi très savoureuses accompagnées des sauces toscanes typiques. Depuis cette année, après de nombreux essais, nous avons décidé de vous proposer trois sortes de Pici aromatisés. Les pâtes aromatisées sont en effet très compliquées à réaliser si on vise un résultat optimal quant à la saveur et à la tenue de cuisson. Nous n’utilisons aucun colorant ou ni arômes artificiels mais seulement des ingrédients secs en poudre et des huiles essentielles en grande quantité (pour le basilic et les cèpes) et pour les pici au citron seulement du jus et des huiles essentielles de citron de Sicile qui offrent un parfum vraiment surprenant.

Types de Pici

Conseils de préparation

Poids

Pici Classiques

Sauce tomate, sauces de viandes rouges, à l’ail ou à l’huile d’olives

500g

Pici au citron

Sauces de poissons, de légumes, à l’huile d’olive

250g

Pici au Basilic

Sauces de poissons, de légumes, à l’huile d’olive

250g

Pici aux Cèpes

Sauce tomate, sauces de viandes rouges, de champignons ou à l’huile d’olives

250g

Durée de conservation : environ 2 ans
Nombre de pièces par carton : 12

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