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Salziges Gebäck - Schiacciatine (Cracker) und Nodini di pane (Brotknötchen)

Dieses in reiner Handarbeit hergestellte Knabbergebäck ist eine  knusprige, appetitanregende  Zwischenmahlzeit, ideal auch zum Aperitif oder als Snack. Verfügbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen wurden sie nach traditionell kunsthandwerklicher Brotherstellung ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen gebacken.



Brotknötchen mit scharfem  Paprika                             250g

Brotknötchen mit Tomate                                               250g

Brotknötchen mit Zwiebel                                              250g

Brotknötchen mit Fenchel                                              250g

Die Cracker werden aus einem leichten und zerbrechlichen Teig per Hand hergestellt und auf dem Blech gebacken. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen, sondern ausschließlich natürliche Zutaten, Kräuter und Salz aus Volterra. Ideal als Snack oder als Pausenbrot, perfekt auch als Bruschetta für unsere Aufstriche und Patès.

Croccantina Olivenöl Extravergine und Salz aus Volterra    200g

Croccantina Rosmarin und Salz aus Volterra                         200g

Croccantina frischer Salbei und Weißer Pfeffer                    200g

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