La Ribollita


Descrizione:

La Ribollita (Ribollita toscana) è un primo piatto caldo e sostanzioso tipico della cucina povera toscana: si tratta di una zuppa di pane raffermo e verdure i cui ingredienti principe sono il cavolo nero, la verza e i fagioli.

Ingredienti:

cannellini, borlotti, Great northern, carote, pomodoro, sedano, porro, cipolla, prezzemolo.


Informazioni tecniche:

Peso

170 gr


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    Una gamma di prodotti molto ampia che offre soluzioni rapide e gustose per la cucina. I nostri prodotti sono disidratati e contengono solo ingredienti di primissima qualità senza coloranti conservanti o aromi. I risotti sono pronti ad essere cotti , proprio come un risotto vero e proprio con tutti gli ingrediente gia nella busta e non sono come quelli del supermercato, sono proprio buoni in particolare i funghi e gli asparagi. Basta prendere un pentolino mettere olio e burro (volendo anche un po' di cipolla), far tostare il risotto pochi minuti e poi fare la classica cottura aggiungendo un po di brondo piano piano per mantecare alla fine con burro e parmigiano.
    Le zuppe contengono gia tutti gli ingredienti disidratati o secchi all interno, basta metterle in pentola magari con un po' di soffritto e cuocerle, niente di più semplice.

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